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- 出品企業の詳細（配送情報など）
有限会社かわには、石川県金沢市の五郎島地区で五郎島金時（さつまいも）と金沢すいかを生産する農業生産法人です。1995年に河二敏雄氏が設立し、農業の6次産業化に取り組んでいます。
同社は五郎島金時の栽培から加工、販売まで一貫して行っており、年間約180トンの生産を行っています。主力商品は焼き芋や焼き芋ペーストなどの加工品で、JR金沢駅構内の直営店「農家屋かわに」でも販売しています。
かわには、自然との共生、人に喜ばれる食づくり、チャレンジ精神を企業理念に掲げ10、安全で付加価値の高い農産物の提供に努めています。また、若手農業者の育成や地域農業の発展にも貢献しています。
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