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明治28 年に千葉県香取市の香取神宮参道において創業以来、120 年以上にわたって和菓子作りに専念し、香取神宮への参拝者や観光客に伝統のわらび餅や草餅やなどを提供し続けている。効率が悪かろうと手間をかけて、作り手の技術力で最高に美味しい味とワクワク感のある和菓子を作るように心がけています。
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