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食品・飲料

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マコーミック ブラックペパー 270g×6
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黒胡椒を細かく粉砕しました。 シャープな香りと辛さが特徴で、素材やメニューを選ばず、幅広くご使用いただけます。 肉料理、味の濃い料理、油を使った料理によく合います。ステーキ、野菜炒め等。
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ユウキ L盤ライスペーパー 直径28cm 1kg×10
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生春巻き用の皮。 4等分にして手巻き寿司感覚で使うなど、幅広く使える大判サイズです。（直径約28cm） 水にサッとくぐらすだけで簡単に戻せます。 お好きな具を巻いて召し上がりください。
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ユウキ 業務用ライスペーパー（22cm）454g×20
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生春巻き用の皮です。 ぬるま湯でサッと戻してお好みの具を巻き、ソースをつけてお召し上がりください。（直径約22cm） <もどし方のポイント>ライスペーパーは具を巻く直前にもどします。 ①40℃位のぬるま湯にライスペーパー全体を浸け、少し固めに感じるくらいで引き上げます。...
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ユウキ 生コーパー（おこげ）500g×20
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もち米を炊いておこげにしました。 高温の油で揚げるとパリッとした食感の香ばしいおこげが出来上がります。 調理方法 ①高温（200度）の油で揚げる。（ふくらんで、キツネ色になったら油切りし、皿に盛る。 ②醤油炒め（紅焼の炒め等）、甘酢あんかけ等のタレを①のコーパーの上にかけてお召しあがりください。...
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ユウキ ベトナム産 ライスペーパー 500g×10
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生春巻き用の皮です。 ぬるま湯でサッと戻してお好みの具を巻き、ソースをつけてお召し上がりください。 直径約22cm。国内選別品。 <もどし方のポイント> ライスペーパーは具を巻く直前にもどします。 ①40℃位のぬるま湯にライスペーパー全体を浸け、少し固めに感じるくらいで引き上げます。...
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ユウキ 業務用薄型ライスペーパー 200g×20
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ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です。 お好みの具を巻き、ソースをつけてお召し上がりください。直径15.5cm。
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ユウキ エスニック タピオカ（小粒）400g×10
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もちもちとした食感が特徴のタピオカです。
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ユウキ 杏仁霜 10kg
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甜杏仁をパウダー状にし、甘味を加えました。 杏仁豆腐の香り付けに使用する他、独特の甘く芳しい風味は、ミルクやコーヒーなどの飲料にもよく合います。
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ユウキ 杏仁霜 400g×24
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甜杏仁をパウダー状にし、甘味を加えました。 杏仁豆腐の香り付けに使用する他、独特の甘く芳しい風味は、ミルクやコーヒーなどの飲料にもよく合います。 杏仁豆腐 ①本品大さじ２杯、牛乳２カップ（４００ｍｌ）、粉寒天４ｇ、砂糖５０ｇを混ぜ合わせ寒天が溶けて透き通るまでかき混ぜながら煮溶かし、火を止める。...
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YOUCHEF オイスターソース 1.1kg×6
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旨味とまろやかな牡蠣の風味を持ったバランスの良いオイスターソースです。 様々な料理にお使いいただけます。 中華料理炒めもの、煮物、パスタや焼きそば、洋食肉料理のソース、和食の煮付け料理などに。
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ユウキ フォースープ（顆粒） 400g×12
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チキンベースに香り豊かな香辛料をバランス良くブレンドし、魚醤特有の香りとレモングラス等の爽やかな酸味のあるフォースープの素です。 使用目安（１人分） 水300mL：本品7g（大さじ1） ※市販のフォーを時間通りに茹でます。お好みで、ナンプラーやライム果汁をたしてください。
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ユウキ 抹茶ソルト 300g×10
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抹茶の香ばしい風味に旨みを加えた調味塩です。 天ぷらの付け塩や和え物の隠し味、お茶漬けやおにぎりなどによく合います。
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マコーミック ケイジャンシーズニング 1kg×5
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アメリカ南部の料理で使われる代表的なシーズニングです。
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マコーミック ケイジャンシーズニング 270g×6
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アメリカ南部の代表的なシーズニングです。 独特の風味とスパイシー感を与えます。
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マコーミック レモン＆ペパーシーズニング 310g×6
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レモンの爽やかな風味と粗挽きペパー芳香が特徴のシーズニングです。 肉や魚の臭みを消し、爽やかな風味に仕上がります。
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マコーミック ペパーステーキシーズニング 360g×6
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粗挽きスパイスの風味と歯ざわりが特徴的なシーズニングです。
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マコーミック タコシーズニング 230g×6
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簡単本格的な味わいのメキシカンタコミートが作れるシーズニングです。 ほどよい辛味とスパイシー感が特徴です。
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マコーミック ハーブ＆ロックソルト 350g×6
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岩塩と数種類のハーブをブレンドし、爽やかな香りと岩塩の旨みを引き出しました。 料理の下ごしらえに最適な調味塩です。
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マコーミック ヒッコリースモークシーズニング 320g×6
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アメリカで最も人気が高いヒッコリースモークの香りが特徴のシーズニングです。 料理を燻製風の味わいに仕上げます。
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マコーミック シナモンシュガー 440g×6
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グラニュー糖にシナモンをミックスした独特の芳香が楽しめるシーズニングです。 コーヒーや紅茶、トースト、アイスクリームなどによく合います。
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マコーミック シナモンシュガー 150g×8
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グラニュー糖にシナモンをミックスした独特の芳香が楽しめるシーズニングです。 ※香りを保持するため、熱の発生を抑えて粉砕しています。
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マコーミック チリパウダー 550g×6
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唐辛子を主体にクミンやオレガノなどを加えたマイルドな辛さのシーズニングです。 メキシコ料理やスペイン料理にお使いください。
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マコーミック パセリ（ホウル）90g×6
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粗切りにして乾燥させたパセリの鮮やかな緑色とマイルドな香りは、さまざまな料理の彩りにご使用いただけます。
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マコーミック ベイリーブス（ホウル）50g×12
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｢月桂樹」「ローリエ｣ と呼ばれる爽やかな香りが引き立つハーブです。 肉や魚などを使用した煮込み料理のマスキングに役立ちます。
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マコーミック ミックスドハーブ 120g×6
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ハーブの中でも人気の高い、マジョラム・バジル・オレガノ・タイムをブレンドしました。 トマトを使った料理や、鶏肉料理に最適です。
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マコーミック バジル（ホウル）140g×6
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爽やかな香りで、トマトとの相性に優れたハーブです。 イタリアンからエスニックまで幅広くお使いいただけます。
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マコーミック 完熟赤胡椒（パウダー）110g×8
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カンボジアの南部カンポットで栽培されたカンポットペパー。 赤くなるまで完熟した実を丁寧に収穫・選別した赤胡椒は、フルーティーでやわらかな辛味が特徴です。
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マコーミック 完熟赤胡椒（あらびき） 120g×8
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カンボジアの南部カンポットで栽培されたカンポットペパー。 赤くなるまで完熟した実を丁寧に収穫・選別した赤胡椒は、フルーティーでやわらかな辛味が特徴です。
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マコーミック 完熟赤胡椒（ホウル）120g×8
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カンボジアの南部カンポットで栽培されたカンポットペパー。 赤くなるまで完熟した実を丁寧に収穫・選別した赤胡椒は、フルーティーでやわらかな辛味が特徴です。
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マコーミック パプリカ 440g×6
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シチューやトマトソースなどの洋風煮込み料理に良く合い、辛味をつけずに赤色と深い香り、コクを加えます。
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