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ユウキ おろし生姜 900g×12
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生姜の爽やかな香りと辛みをそのまま残したすりおろしタイプです。 冷やっこ、うどんの薬味、中華料理、焼肉のタレなど幅広くご使用ください。
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ユウキ 甜醤油（ケチャップマニス）1.2kg×6
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醤油ベースに甘みと香辛料で香り豊かに仕上げました。 別名ケチャップマニス。 エスニック料理にもご使用いただけます。 煮込み料理や炒め物に加えるとコクのある甘みが加わります。
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ユウキ 味玉（ウェイユー）18kg
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鶏と豚のエキスに、香味野菜と香辛料をブレンドしました。 濃厚な味わいで万能にご使用いただける半練りタイプの調味料です。 中華料理等の味付に。
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ユウキ 味玉（ウェイユー）1kg×12
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鶏と豚のエキスに、香味野菜と香辛料をブレンドしました。 濃厚な味わいで万能にご使用いただける半練りタイプの調味料です。 中華料理等の味付に。
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ユウキ 山西老陳酢 18L
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長い年数を経て中国で作られたお酢。 長年の熟成にわり生み出される深みのある香りは、料理にコクをもたらせます。 酢豚、焼きそば、つけだれ等にご使用ください。
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ユウキ 山西老陳酢 1L×6
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長い年数を経て中国で作られたお酢。 長年の熟成にわり生み出される深みのある香りは、料理にコクをもたらせます。 酢豚、焼きそば、つけだれ等にご使用ください。
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ユウキ 黒胡椒醤ブラックペッパーソース 1.2kg×6
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甘みの中に黒胡椒のピリッとした辛みと香りが広がるソースです。 肉や魚介、野菜の炒め物などによく合います。 魚介や肉料理の下味や炒め物の味付けにご使用ください。
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ユウキ やさしい味わいの和風だし 400g×12
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うま味調味料を使用せず、昆布と鰹の旨みを合わせ、素材の味が引き立つ優しい味わいに仕上げた和風の顆粒状だしの素です。
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ユウキ ナムルの素（塩味）1.1kg×6
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もやしやほうれん草などの野菜と和えるだけで本格的なナムルが作れます。 塩味をベースに酸味と甘みをバランス良く仕上げました。
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ユウキ ナムルの素（醤油味）1.1kg×6
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もやしやほうれん草などの野菜と和えるだけで本格的なナムルが作れます。 醤油をベースに酸味と甘みをバランス良く仕上げました。
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ユウキ キムチの素 1kg×12
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辛みと奥深い味わいを持つキムチ用調味料です。 キムチの他に炒め物や鍋のベースとしてもお使いいただけます。
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ユウキ ガラスープ 1kg×10
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鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。 和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。
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ユウキ 生七味唐辛子 450g×12
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ゆずやごま、花椒をきかせた風味豊かな七味唐辛子。 麺、鍋、丼、焼鳥などに。
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ユウキ 四川麻辣醤 450g×12
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花椒の痺れるような辛味の中にも、旨みやコクが効いている四川風辛味調味料です。 炒め物や和え物、スープなどにお使いください。 麻婆豆腐や炒め物のほか、和え物や、麻辣麺のたれにも、ご使用いただけます。
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ユウキ キザミにんにく 1kg×12
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にんにくの風味をそのままに、歯ざわりを残しきざみました。 炒め物、つけだれ、スープなど、幅広くご使用いただけます。
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ユウキ 花椒辣醤 1kg×12
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唐辛子のピリッとした辛さと花椒のしびれるような辛さが融合した、奥深い辛味が特徴の四川風辛味調味料です。 炒め物、和え物、スープ、鍋物などに。
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ユウキ にんにくスライス 1kg×12
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ニンニクの風味をそのままに、薄くスライスしました。 炒め物、つけだれ、スープなど、さまざまな用途にご使用いただけます。
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ユウキ 担々麺の素 800g×12
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香り豊かなごまをベースに醤油や豆板醤などを加えました。 ごまの濃厚な風味と辛味が効いた本格的な味わいの担々麺の素です。
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ユウキ 辛くない麻婆豆腐の素 565g×6
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唐辛子の風味を活かしつつ、甜面醤のコクと甘味が食欲をそそる、辛さ控えめの麻婆豆腐の素です。
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ユウキ 麻辣火鍋の素 1.1kg×6
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唐辛子のピリッとした辛さと花椒のしびれるような辛さが広がる四川風鍋の素です。 辛味と香り、赤い色が食欲をそそります。
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ユウキ 麻辣火鍋の素 580g×6
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唐辛子のピリッとした辛さと花椒のしびれるような辛さが広がる四川風鍋の素です。 辛味と香り、赤い色が食欲をそそります。
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ユウキ 薬念醤 20kg
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唐辛子や香辛料などを使用した、香味豊かな味噌ベースの調味料です。 辛み付けや薬味としてご使用いただけます。
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ユウキ 薬念醤 1kg×12
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唐辛子や香辛料などを使用した、香味豊かな味噌ベースの調味料です。 辛み付けや薬味としてご使用いただけます。
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ユウキ ねり唐がらし 16kg
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唐辛子の辛味や香り、色合いをそのまま活かし、細かく丹念にすり潰しました。 さわやかな辛さとコクが生きています。 鍋料理、うどん、そば、やきとり等の薬味にご使用ください。
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ユウキ ねり唐がらし 1kg×12
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唐辛子の辛味や香り、色合いをそのまま活かし、細かく丹念にすり潰しました。 さわやかな辛さとコクが生きています。 鍋料理、うどん、そば、やきとり等の薬味にご使用ください。
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ユウキ 四川豆板醤（豆なし）16kg
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唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすく細かくした微粒タイプです。 麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けにお使いください。
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ユウキ 四川豆板醤（豆なし）1kg×12
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唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすく細かくした微粒タイプです。 麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けにお使いください。
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ユウキ 四川豆板醤（微粒）16kg
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唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすく細かくした微粒タイプです。 麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けにお使いください。
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ユウキ 四川豆板醤（微粒）1kg×12
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唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすく細かくした微粒タイプです。 麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けにお使いください。
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ユウキ 四川豆板醤 16kg
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種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。 麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けににお使いください。
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