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食品・飲料

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中国鎮江市の香酢です。 ほのかな甘みと芳醇な香りが特徴。 酢豚、焼きそば、つけダレ等にお使いいただくと、お料理の味が一層引き立ちます。
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国産牡蠣エキスのみを使用し、牡蠣本来の香りや、まろやかで濃厚な味わいを最大限に活かしたオイスターソースです。 和食や洋食にもお手軽にどうぞ。
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うま味調味料を加えず、牡蠣本来の旨みを存分に引き出しました。 料理に少量足すだけで、旨みとコクが加わります。 炒め物、煮込み料理、和え物などあらゆる料理の味付け、コクだしに。
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うま味調味料を加えず、牡蠣本来の旨みを存分に引き出しました。 料理に少量足すだけで、旨みとコクが加わります。 炒め物、煮込み料理、和え物などあらゆる料理の味付け、コクだしに。
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うま味調味料を加えず、牡蠣本来の旨みを存分に引き出しました。 料理に少量足すだけで、旨みとコクが加わります。 炒め物、煮込み料理、和え物などあらゆる料理の味付け、コクだしに。
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ニンニクの風味をそのまま残してすりおろしました。 炒め物、つけだれ、スープなど、さまざまな用途にご使用いただけます。
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ニンニクの風味をそのまま残してすりおろしました。 炒め物、つけだれ、スープなど、さまざまな用途にご使用いただけます。
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中国四川省のピィ県地方で伝統的な製法により作られている味わい深い豆板醤を、使いやすい微粒タイプにしました。
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まろやかな甘みの中華甘味噌です。 独特な風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。 回鍋肉や麻婆豆腐、炒め物などに。
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まろやかな甘みの中華甘味噌です。 独特な風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。 回鍋肉や麻婆豆腐、炒め物などに。
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まろやかな甘みの中華甘味噌です。 独特な風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。 回鍋肉や麻婆豆腐、炒め物などに。
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白ごま以外の原料を一切使用せず、ごまのふくよかな香りを大切にしました。 中華料理だけでなく、和食にもお使い頂けます。
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中国四川省のピィ県地方で伝統的な製法により作られている味わい深い豆板醤を、使いやすい微粒タイプにしました。
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豚エキスをベースに、野菜や鶏の旨みを加えた顆粒状だしの素です。 白濁したコクのある味わいのスープに仕上がります。
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牛肉と香味野菜の旨みをブレンドした中華風スープの顆粒状だしの素です。 しっかりとしたコクと旨みが広がります。
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牛肉と香味野菜の旨みをブレンドした中華風スープの顆粒状だしの素です。 しっかりとしたコクと旨みが広がります。
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鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状のガラスープです。 和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。
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鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状のガラスープです。 和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。
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「ガラスープ」のおいしさはそのままに、塩分を 30%カットしました(当社製品比)。 鶏ガラと香味野菜のバランスが良く、どんな料理にもご使用いただけます。
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「ガラスープ」のおいしさはそのままに、塩分を 30%カットしました(当社製品比)。 鶏ガラと香味野菜のバランスが良く、どんな料理にもご使用いただけます。
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魚介の旨味と唐辛子の辛味を効かせた調味料です。 炒め物、和え物の味付けや、鍋物の薬味としてお使いください。
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オイスターソースに中華だしなどを加えた合わせ調味料です。 甘辛い味わいは、炒め物、煮物、和え物にも良く合います。
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鶏と豚のエキスに、香味野菜と香辛料をブレンドしました。 濃厚な味わいで万能にご使用いただける半練りタイプの調味料です。 うま味調味料不使用。 スープとしてはもちろん、ラーメン・鍋物のスープのベースとして、炒飯、炒め物、餃子、あんかけの味付けなど幅広くお使いいただけます。
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ブランデーに一昼夜漬け込んで旨味を引き出した干し貝柱と干しえびに香味野菜やナッツを加えた、具材感たっぷりの趣深い味わいです。 炒め物、和え物、炒飯などにご使用ください。
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