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食品・飲料

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ユウキ 酒醸（チューニャン）紹興酒入 590g×6
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「酒譲」に紹興酒を加え、香り豊かに仕上げました。 料理の隠し味として使うことで、自然な甘みと深いコクが加わります。 エビチリや麻婆豆腐等に。
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ユウキ 牛白湯の素 550g×6
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牛の旨味とコクがありながらもあっさりとした乳白食のスープです。様々な食材と相性が良く、大人から子供まで楽しめます。 濃縮タイプ。10倍にうすめてご使用ください。 ラーメンスープ、ソルロンタン、鍋スープなど。
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ユウキ 四川麻婆ソース（辛口）1.1kg×6
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唐辛子の辛みと花椒の刺激が効いた本場四川風の麻婆ソースです。 四川の本格的な麻婆豆腐が簡単に作れます。
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ユウキ 麻婆ソース 1kg×6
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麻婆豆腐が簡単に作れる合わせ調味料です。 本格的な辛みとコクが広がります。 麻婆茄子などにもお使いください。
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ユウキ 回鍋肉ソース 1.2kg×6
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まろやかな甘みの甜面醤をベースに豆板醤を加え、濃厚な味に仕上げました。 回鍋肉を作るのに便利な合わせ調味料です。 回鍋肉のほか、茄子の味噌炒めなどにも。
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ユウキ 青椒炒めソース 1.1kg×6
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醤油をベースに中華だしを加えた炒め物に便利な合わせ調味料です。 青椒牛肉絲など炒め物全般にご使用いただけます。
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ユウキ エビチリソース 1.1kg×6
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エビチリが簡単に作れる調味料です。 ピリッとした辛味とトマトのまろやかな味わいが生きている本格派です。 えびのチリソース炒の味付けや、オムレツ、スパゲティーのソースにもご使用いただけます。
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ユウキ 棒々鶏ソース 1.1kg×6
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香ばしいごまをたっぷりと使い、さわやかな酸味を加えたソースです。 棒々鶏の他、しゃぶしゃぶや麺類のつけだれとしても使えます。
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ティエラ 愛玉子（オーギョーチー）ゼリー 290g×24
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鮮やかな黄色とつるんとした食感が特徴の台湾のデザートです。 レモン汁、シロップやはちみつ等をお好みでかけてお召し上がりください。
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ティエラ やわらか杏仁豆腐 300g×24
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柔らかく口溶けの良い杏仁豆腐です。なめらかな食感にこだわりました。 杏仁の豊かな香り、上品な甘みが特徴です。 冷やしてお召しあがりください。
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ティエラ マンゴープリン 300g×24
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「マンゴーの王様」と呼ばれるアルフォンソマンゴーを使った、甘くフレッシュな香りと味が楽しめるプリンです。 冷やしてお召し上がりください。
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ユウキ やさしい味わいの韓国だし 400g×12
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牛肉エキスの旨みが効いた、コク深い味わいが楽しめる韓国風の顆粒状だしの素です。 うま味調味料無添加。
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ユウキ やさしい味わいの貝柱だし 400g×12
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うま味調味料を加えず、素材の味が引き立つ優しい味わいの顆粒状だしの素です。 干し貝柱の旨みが広がります。
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ユウキ 韓国料理用春雨 300g×20
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熱に強くのびにくい、さつまいも澱粉の春雨です。 舌触りが良く歯応えもあり、チャプチェに最適です。
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ユウキ コチジャンソース 1.2kg×6
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韓国料理定番の甘辛みそコチジャンを素材に絡みやすく風味豊かな使いやすいソースタイプにしました。
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ユウキ コチジャン（BIB容器入り）18kg
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甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、韓国料理に欠かせない甘辛みそです。 うま味調味料無添加。 ビビンバ、チゲなどの韓国はもちろん、炒め物・鍋物・和え物などの味付けにご使用ください。
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ユウキ コチジャン 18kg
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甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、韓国料理に欠かせない甘辛みそです。 うま味調味料無添加。 ビビンバ、チゲなどの韓国はもちろん、炒め物・鍋物・和え物などの味付けにご使用ください。
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ユウキ コチジャン 1kg×12
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甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、韓国料理に欠かせない甘辛みそです。 うま味調味料無添加。 ビビンバ、チゲなどの韓国はもちろん、炒め物・鍋物・和え物などの味付けにご使用ください。
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ユウキ コチジャン（小袋詰）10g×900
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韓国料理には欠かせないコチジャンを小袋パックにしました。 惣菜の添付に便利です。 うま味調味料無添加。
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ユウキ 貝柱だし 8kg
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干し貝柱の旨みと豊かな風味をギュッと濃縮した顆粒状だしの素です。 和食はもちろん、中華料理や洋食にもご使用いただけます。 スープベースとして水200mlに対して本品を小さじ1杯ご使用下さい。
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ユウキ 貝柱だし 400g×12
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干し貝柱の旨みと豊かな風味をギュッと濃縮した顆粒状だしの素です。 和食はもちろん、中華料理や洋食にもご使用いただけます。 スープベースとして水200mlに対して本品を小さじ1杯ご使用下さい。
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ユウキ 石焼きビビンバの素 1kg×12
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ご飯に混ぜ込む合わせ調味料です。 香り高いごま油とコチジャンの風味が石焼きビビンバをより美味しく仕上げます。 ご飯２００ｇに本品小さじ１～２を混ぜ合わせ、お好みでナムルや焼肉をのせてお召しあがりください。
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ユウキ 中華クリスピーチキンシーズニング 800g×10
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数種類の中華スパイスで旨辛に味付けし、辛いけれど後引く美味しさとサクサクした食感が新しいシーズニングです。 ソテーや素揚げしたチキンにたっぷりと振りかけるだけ。
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ユウキ ガパオソース（バジル炒め）1.2kg×6
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ナンプラーの旨味とバジルの爽やかな香りが効いた、ピリ辛味のソースです。 お好みの具材を炒め合わせるだけでスパイシーな一品に仕上がります。
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ユウキ 粗挽き豆チ 800g×8
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トウチを使いやすく粗挽きにしました。 炒め物や煮物にご使用ください。
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ユウキ オイスターソース（4号缶）480g×12
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牡蠣エキスをベースにまろやかでコクのあるソースに仕上げました。料理に少量加えるだけで旨みが広がります。 炒め物・煮込みなどにお使いください。
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CHEF’S CHOICE ココナッツミルク 2.9kg×6
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熟したココナッツの果肉から絞り出した、コクのある濃厚なココナッツミルクです。 保存料・乳化剤・漂白剤不使用。 タピオカのココナッツミルクデザート、ケーキ、カレー、煮込み料理等にご使用ください。
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CHEF’S CHOICE ココナッツミルク 400g×24
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熟したココナッツの果肉から絞り出した、コクのある濃厚なココナッツミルクです。 保存料・乳化剤・漂白剤不使用。 タピオカのココナッツミルクデザート、ケーキ、カレー、煮込み料理等にご使用ください。
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ユウキ ラー油 16.5kg
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唐辛子を中心に八角や桂皮など、数種の香辛料を植物油でじっくりと煮詰めて、深い辛味と香りのあるラー油に仕上げました。 餃子・ラーメン等はもちろん、あらゆる料理の辛味・風味付けにお使いください。
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ユウキ ラー油 1.6kg×9
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唐辛子を中心に八角や桂皮など、数種の香辛料を植物油でじっくりと煮詰めて、深い辛味と香りのあるラー油に仕上げました。 餃子・ラーメン等はもちろん、あらゆる料理の辛味・風味付けにお使いください。
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