乾物・ごま｜業務用卸・仕入れマーケットプレイス【トライザ】

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幻のきのこ。ハナビラ茸には免疫機能を活性化させるβグルカンという成分があり、この成分が40％前後（乾燥重量）含まれています。特に有効なβ-(1-3)グルカンという成分を約70％含んでいます。そのほかにもグルタミン酸やアスパラギン酸などのアミノ酸も多く含まれています。...

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奈良の食のプロがこだわって作った有明海産焼きのり

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奈良県産の海苔のプロと、フードセラピー料理家・研究家の肩書を持つ癒しの専門家が、焼き加減・厚み・風味・食感・くちどけ・磯の香りが残る後味と焼きたてにこだわって仕上げた様々な食材やメニューに合う焼きのりです。最後まで食材・具材と焼きのりのハーモニーがあらゆる料理で楽しめます！...

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ユウキ韓国料理用春雨 300g×20

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熱に強くのびにくい、さつまいも澱粉の春雨です。舌触りが良く歯応えもあり、チャプチェに最適です。

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ユウキ干しえび 1kg×10

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旨みが凝縮された乾燥タイプのむきエビです。水で戻した際の旨味が染み出た戻し汁共々、さまざまな料理にご使用いただけます。

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