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天空の鏡 ウユニの塩（320g）
天空の鏡 ウユニの塩（320g）
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思いの詰まった食品を創る人と健康で豊かな食を求める人を繋ぐ架け橋となるべく、私たちは日本や海外の中小規模の生産者とパートナーシップを組み、他にはない「きらり」と輝く食材を提案してまいります。
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商品説明
料理の味を引き立てるクリアな塩味と、ミネラルがほどよく含まれたまろやかな味わいをもった湖塩です。粒子は小さく、舌ざわりのよいピラミッド型の結晶は、食材の味を引き出す繊細な日本料理や、鶏肉、赤身肉、魚介や野菜のグリルにも、そしてほんのりとうま味を加える塩むすびに最適です。
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