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【トライアル商品】イラン産ホワイトサフラン(スレッド/ホール)100g

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【トライアル商品】イラン産ホワイトサフラン(スレッド/ホール)100g

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商品説明

世界中で毎年90%以上生産しているのがイランです。イランはサフランを細かく等級分けしています。カテゴリーIV(最低ランク)に属していたため、廃棄処分や家畜の餌、肥料等になっていたのはホワイトサフラン。


2019年以降、サフランの白い部分に健康に役立つ成分が多く含まれているエビデンスが取れて以来注目を浴びているものになります。

アジア地域の法人で取り扱っているのは弊社のみになります。


ホワイトサフランはどのカテゴリーIVに属しているため色味、味は赤い部分を多く含むサフランのようには期待できません。香りについては鼻をつく独特な匂いがします。

そのため海外では味が濃いカレーやチョコレートなどに混ぜて使われています。


摘み取り、乾燥、パッケージまで全て人の手でいこなっているため薄皮や葉、花びら等が混入している場合がございます。


【注意事項】

◾️受注販売のため入金完了後約1ヶ月程度で納品。

◾️ご注文のキャンセルはできない商品になります。

◾️返金はできない商品になります。


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